Recuerdo Wines

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概述

Recuerdo Wines 与纳帕谷的黑鸟酒庄 (Blackbird Vineyards) 和阿根廷的门多萨葡萄藤酒庄 (The Vines of Mendoza) 建立了合作伙伴关系,这样,世界各地的爱酒者便有机会尽情享用来自南半球和北半球的顶级葡萄酒。Recuerdo 在西班牙语中的意思是“记忆”或“纪念物”。因此,Recuerdo 酒庄的桑地亚戈·阿夏瓦尔 (Santiago Achával) 和帕布罗·马托雷利 (Pablo Martorell) 酿酒团队坚信,Recuerdo 生产的每瓶酒不仅应展现出阿根廷乌克山谷 (Uco Valley) 这一高海拔葡萄酒产区的独特地域风情,还应佐证着每一次丰收带来的无尽甜美和喜悦。 询购

  • 主要人员

    麦克·埃文斯 (Michael Evans) 和帕布罗·吉门内兹里利 (Pablo Gimenez Rilli), 门多萨葡萄藤酒庄的联合创始人 - 简历
    帕布罗·马托雷利 (Pablo Martorell) - 酿酒师 - 简历
    桑地亚戈·阿夏瓦尔 (Santiago Achával) - 酿酒咨询师 - 简历
    迈克尔·波伦斯基 (Michael Polenske) 和保罗·利里 (Paul Leary) - 纳帕谷团队 - 简历

  • 葡萄园

    乌克山谷 | 阿根廷门多萨 (Mendoza) 和拉里奥哈 (La Rioja) 地区

葡萄酒

  • Torrontes

    Torrontés - 建议零售价 | 12 美元

    Recuerdo Torrontés 是阿根廷一款标志性的白葡萄酒,酿酒选用的葡萄种植在阿根廷地区法玛提纳山谷 (Famatina Valley) 葡萄酒产区的拉里奥哈。这个优等葡萄种植区产出的葡萄能酿制出多种香型的美酒佳酿。葡萄酒在不锈钢罐中进行发酵,以保留浓郁的果味和活泼动人的口感。

    Torrontés 色泽浅淡,散发出柑桔的香味,并富含植物精华。桃子、亚洲水果和淡淡的柠檬皮香味在味蕾上激发,令人回味悠长。这款白葡萄酒口感平衡,余味清新,是各种清淡食物的理想搭配,如果您要招待喜好白苏维浓 (Sauvignon Blanc)、阿尔巴利诺 (Albariño) 和维欧尼 (Viognier) 等葡萄酒的朋友,这款酒定会让他们大饱口福,印象深刻。

  • Malbec

    Malbec - 建议零售价 | 22 美元

    这款葡萄酒是阿根廷红葡萄酒的代名词,酿酒选用的葡萄种植在乌克山谷海拔高达 4,000 英尺的门多萨葡萄藤酒庄,该酒庄座落于门多萨安第斯山脉的东侧。这个优等葡萄种植区全年享受 300 多天的日光照射,拥有纯净的灌溉水源,能够有效地滋润安第斯山脉多岩石的有机土壤,而且日间和夜间的温差较大,非常适合葡萄生长。广受好评的酿酒师桑地亚戈·阿夏瓦尔利用大量优质的葡萄,精心酿造出独特非凡的 Malbec 葡萄酒。

    该酒歀流淌着明艳而饱满的紫罗兰色调,散发出红色水果的馥郁芳香,混合着成熟李子和黑莓的诱人气味,深处还蕴函着一丝丝潮湿的泥土气息。Malbec 拥有浓香鲜美的基调和强烈的单宁味道,口感浓郁,余味悠长,唇齿留香。这款酒可完美搭配各种味道浓郁的食物,如果您喜好赤霞珠干红葡萄酒和其他酒体饱满的红葡萄酒,不妨轻啜一杯,尽情放松一下。

  • Aliado

    Aliado - 建议零售价 | 35 美元

    要打造出乌克山谷的绝佳珍藏版 Malbec 葡萄酒,需要有诸多像 Aliados 这样的美酒佳酿。位于高海拔地区的门多萨葡萄藤酒庄拥有世界顶级的土壤和无处不在的阳光,人们可以在此饱览安第斯山脉的迷人美景,热情洋溢的酿酒师也会倾力打造令人难忘的体验。

    这款酒采用细致的酿造技术,并在法国橡木桶中陈酿 20 个月,能够散发出黑樱桃、泥土和深色和黑色水果的优雅香气,同时略带香料、无核小水果和强烈单宁的精致口感。

    广受好评的酿酒咨询师桑地亚戈·阿夏瓦尔极其注重细节,手工制作出每瓶 Recuerdo Aliado 葡萄酒,令世界各地的亲朋好友可以欢聚一堂,共同畅饮,尽享快乐时光。这是 Aliados 能为人们留下的最美回忆。

  • Gran Corte

    Gran Corte - 建议零售价 | 100 美元

    Gran Corte 选用的葡萄生长在门多萨葡萄藤酒庄的乌克山谷葡萄园,是 Recuerdo Wines 多种优质美酒的典范。Gran Corte 采用优等葡萄酿造而成,其种植地每年可享受超过 300 天的阳光照射,且平均海拔超过 3,700 英尺,正是这得天独厚的环境条件造就了品质非凡的 Gran Corte。这款无与伦比的美酒采用专有配方调配马贝克、品丽珠和梅洛葡萄酒混酿而成,正如乌克山谷本身一样,该酒诠释了不同风土条件的完美融合,淋漓尽致地展现了阿根廷文化和当地的自然风光。

    颇受好评的酿酒咨询师桑地亚戈·阿夏瓦尔始终采用木桶发酵和手工制作的方式,倾力打造出这款由数种波尔多最顶级葡萄品种调配而成的混酿葡萄酒,展现了无可比拟的丰富质感和醇香味道。Gran Corte 采用优质葡萄酿造而成,拥有轻盈柔润的酒体结构。

代表性评论和新闻报道

  • Wine Advocate

    2011 年份Malbec 和Torrontes
    90 分

    罗伯特.帕克(Robert Parker) 的《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)
    2012 年10 月

  • Wine Spectator

    2011 年份Aliado(珍藏版Malbec 葡萄酒)
    92 分

    《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)
    2013 年11 月

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